Baliq filetosi, gamburger patti, qisqichbaqalar uchun to'qilgan to'rli tunnel muzlatgichi.
Qisqa Tasvir:
To'qilgan tunnelli muzlatish kamerasi oddiy tuzilishga ega, yuqori samarali muzlatish uskunasidir.U to'rli tarmoqli tunnel muzlatgichiga va qattiq kamar tunnel muzlatgichiga bo'linishi mumkin.
To'rli tarmoqli tunnelli muzlatish kamerasi sovuq havoni to'g'ridan-to'g'ri kamarning yuqori va pastki yuzalariga tushirish orqali mahsulotlarni sovutadi va muzlatib qo'yadi.Yuqori bosimli havo qutilari bo'lgan fanatlar maxsus tayyorlangan nozullar orqali mahsulotlarga havo chiqaradi.Etarli bug'lanish maydoniga ega bo'lgan maxsus puflash usuli yaxshi issiqlik almashinuvini va tez muzlashni ta'minlaydi.
U asosan tez muzlatiladigan donalar, nuggetlar va makkajo'xori, qisqichbaqalar, baliq filesi, gamburger pattilari va boshqalar kabi tekis ovqatlarda qo'llaniladi.
1. Muzlatishning yuqori samaradorligi qisqaroq umumiy uzunlik va kichikroq jihoz maydoni talabiga imkon beradi.
2. Vertikal yuqori tezlikdagi havo oqimi muzlash vaqtini sezilarli darajada qisqartiradi, katta muz kristallarini hosil qilmaydi.
3. Tez muzlatish katta muz kristallarini hosil qilmaydi, hujayralarni va mahsulot sifatini saqlaydi, eritishdan keyin yangilikni saqlaydi.
4. Oddiy tuzilish, tozalash uchun qulay va gigienik sharoitlar oziq-ovqat sanoati talablariga javob beradi.
5. Ta'mirlash, ta'mirlash yoki almashtirish uchun qulay bo'lgan modullarda ishlab chiqariladi va o'rnatiladi.
6. Modulli dizayn o'rnatish va qayta joylashtirish uchun qulayroq va mavjud modulga qo'shimcha modullar qo'shish orqali ishlashni kengaytirish uchun moslashuvchanlikni beradi.
7. Zanglamaydigan po'lat quvurlari va alyuminiy qotishma qanotlari bo'lgan evaporatator samarali va tozalash oson.
Mahsulot parametri
Tuzilishi
Yagona kamar / egizak kamar
Kamar
Oziq-ovqat toifasidagi SUS304 tarmoqli kamar
Tasma kengligi diapazoni
1200 dan 1500 mm gacha
Elektr tizimi
SS boshqaruv paneli korpusi, PLC boshqaruvi, sensorli ekran, xavfsizlik sensorlari
Kirish uzunligi
2200 dan 5000 mm gacha, moslashtirilgan bo'lishi mumkin
Chiqish uzunligi
500 dan 1200 mm gacha, moslashtirilgan bo'lishi mumkin
Elektr quvvati
Mahalliy mamlakat kuchlanishi
Sovutgich
Freon, ammiak, CO2
Nima uchun zarbani tanlash kerak
Nima uchun Impingement Tunnel Muzlatgichni tanlash kerak 1. Yuqori hajmli, yuqori ishlab chiqarish quvvatiga ega yassi mahsulotlarni tez va tejamkor holda muzlatib qo'yadi. 2. U turli xil yupqa yoki tekis mahsulotlarni, jumladan, yuqori qiymatli IQF mahsulotlarini muzlatib qo'yishi mumkin. 3. Keyinchalik qayta ishlashdan oldin yumshoq oziq-ovqat va yopishqoq shakarlamalarni barqarorlashtirishi mumkin. 4. Kesish operatsiyalarida hosildorlikni va gigienani yaxshilash uchun pishirilgan ovqatni muzlatib qo'yadi va barqarorlashtiradi. 5. Sovutgichda xavfsizroq tarqatish uchun xom go'sht mahsulotlarini tezda super-sovishi mumkin.
Ilova
U qisqichbaqalar, to'g'ralgan baliq, go'shtli köfte, bo'lingan go'sht, tovuq, qushqo'nmas va yam kabi tez muzlatuvchi lenta, kubik yoki donli ovqatlarda keng qo'llaniladi, bu energiyani tejaydi va tozalash va texnik xizmat ko'rsatishda qulaydir.