Hisobot manbai: Grand View Research
AQSh muzlatilgan oziq-ovqat bozorining hajmi 2021 yilda 55,80 milliard dollarga baholandi va 2022 yildan 2030 yilgacha yillik yillik o'sish sur'ati (CAGR) 4,7 foizga kengayishi kutilmoqda. Iste'molchilar qulay ovqatlanish variantlarini qidirmoqdalar, shu jumladanmuzlatilgan oziq-ovqatkam yoki umuman tayyorgarlikni talab qilmaydi.Iste'molchilarning, ayniqsa ming yilliklarning tayyor ovqatlariga qaramligi ortib borayotgani prognoz davrida bozorni yanada kuchaytiradi.AQSH Qishloq xoʻjaligi departamentining 2021 yil aprel oyidagi maʼlumotlariga koʻra, amerikaliklarning 72,0 foizi band boʻlgan hayot jadvallari tufayli toʻliq xizmat koʻrsatadigan restoranlardan tayyor ovqat sotib oladi.COVID-19 holatlarining ko'payishi fonida salomatlik va xavfsizlik bilan bog'liq tashvishlarning kuchayishi odamlarni uy-ro'zg'or buyumlarini, shu jumladan oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish uchun do'konlarga kamroq borishga majbur qildi.gazaklar.
Ushbu tendentsiya uzoq vaqt davomida buzilmaydigan uylarda oziq-ovqat mahsulotlarini to'plash zarurligiga olib keldi, bu esa AQShda muzlatilgan oziq-ovqat savdosini yanada oshirdi.
Muzlatilgan oziq-ovqatning sog'lom va yangi oziq-ovqatdan yuqori bo'lgan ming yilliklar uchun qulay bo'lgan mashhurligi kelgusi yillarda mahsulotga bo'lgan talabni yanada oshiradi.Muzlatilgan sabzavotlarda vitaminlar va minerallarning saqlanib qolishi, o'z hamkasblaridan (yangi sabzavotlar) farqli o'laroq, vaqt o'tishi bilan vitaminlar va boshqa foydali ingredientlarni yo'qotadi, bu avval aytib o'tilgan mahsulotlarning sotilishini yanada oshirishga yordam beradi.
Mamlakat aholisi orasida COVID-19 virusi bilan kasallanish holatlari ko'payganligi sababli iste'molchilarning afzalligi asosan uyda pishirishga o'tdi.2021 yil mart oyidagi Supermarket News ma'lumotlariga ko'ra, mintaqadagi iste'molchilarning uchdan ikki qismi muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabni kuchaytirgan koronavirus avj olgandan beri uyda ovqat pishirish va ovqatlanishni afzal ko'rishini xabar qilishdi.AQSh bozoridagi ko'plab chakana sotuvchilar, jumladan, dorixonalar va dorixonalar ham iste'mol tendentsiyalariga guvoh bo'lgan muzlatilgan ovqatlar uchun mahsulot portfelini kengaytirmoqda.
Yuborilgan vaqt: 20-oktabr-2022