Dengiz mahsulotlarini tez muzlatish ishlab chiqarish liniyasiga ichki qarash

Jeyson Jiang

Salom, men Jeyson Jiang, AMF asoschisiman, universitetni tugatganimdan so'ng, men iqf muzlatgichi sanoatida 18 yildan ortiq vaqt davomida ishlayman va tadqiqot va dizayn sohasiga e'tibor qaratdim.

Bugungi kunda men asosan dengiz mahsulotlari yoki qisqichbaqalar, baliqlar, omar, qisqichbaqalar, qizil ikra va boshqalar kabi suv mahsulotlarini tez muzlatish jarayonida keng qo'llaniladigan tez muzlatish uskunalarini ishlab chiqarish liniyasini tanishtirmoqchiman.

Dengiz mahsulotlarini tez muzlatish ishlab chiqarish liniyasiga ichki qarash (4)

Tunnel muzlatgichi

Tunnel muzlatgichi

Shisha mashinasi

Tunnel muzlatgichi

Qattiqlashtiruvchi mashina

Birinchi qadam: Tunnel muzlatgichi

Tunnel muzlatgichi oddiy tuzilishga ega, yuqori samarali muzlatish uskunasidir.Qabul qilingan vertikal havo oqimini muzlatish usuli havoning bir tekis taqsimlanishini ta'minlaydi, natijada qobiq yanada bir xil bo'ladi va muzlashadi.Oziq-ovqat konveyerga va muzlash zonasiga yuklanadi, bu erda yuqori tezlikda harakatlanuvchi eksenel fanatlar evaporatator orqali havoni mahsulot yuzasiga vertikal ravishda puflaydi.

chàngì

Ikkinchi qadam: Muzni sirlash mashinasi

Tunnel muzlatgichidan so'ng biz muzli shisha mashinasidan foydalanamiz, tunnel muzlatgichidan -18 ℃ dan past bo'lgan mahsulotlarni 0 ℃ muzli suv bilan to'ldirilgan muzli shisha mashinasiga kiritamiz.Muzli suv mahsulotlar yuzasiga biriktiriladi.

 

Dengiz mahsulotlarini tez muzlatish ishlab chiqarish liniyasiga ichki qarash (6)
Dengiz mahsulotlarini tez muzlatish ishlab chiqarish liniyasiga ichki qarash (3)

Uchinchi qadam: Qattiqlashtiruvchi mashina

Muz oynasi mashinasidan keyingi qadam qattiqlashtiruvchi mashina bo'lib, u oddiy tunnel muzlatgichidir, biz biriktirilgan muzli suvni muzlatish uchun qattiqlashtiruvchi mashinadan foydalanamiz.0 ℃ haroratdagi suv mahsulot yuzasiga biriktiriladi va qattiqlashtiruvchi mashina orqali mahsulot bilan birlashtiriladi.

Qattiqlashtiruvchi muzlatgichimizning qaytariladigan tarmoqli kamari kutubxona korpusidan tashqarida joylashganki, to'r kamaridagi muz havoda o'z-o'zidan eriydi va muz zarralarini hosil qilmaydi.Biz ushbu sohada boy tajribaga egamiz, sizning talabingizga muvofiq umumiy ishlab chiqarish liniyasini sozlash uchun bepul dizaynni taklif qilishimiz mumkin.

Dengiz mahsulotlarini tez muzlatish ishlab chiqarish liniyasiga ichki qarash (5)

Xabar vaqti: 2023 yil 16-may